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Auteur : Claudia Rinaldi,Annamaria Schram
Catégorie : Ebooks Kindle,Ebooks en langues étrangères,Par langue
Broché : * pages
Éditeur : *
Langue : Français, Anglais

The Gourmet Mag is an independent Italian food magazine, made in Rome, by Claudia Rinaldi, Italian author, blogger at Gourmet Project, and photographer.In each issue, you will find recipes, stories, local traditions, and beautiful pictures. Plus:no advertising;no sponsors;100% editing made in Italy;servings, whenever possible, for two people, duplicable as desired;measures in gr, cups, and oz, whenever possible;print (coffee-table-perfect) book or kindle format.In this issue:115 pages113 pictures23 recipes6 wines + all you need to know about Langhe wines9 DIY projectsMore specifically:a Piedmontese Bucket ListAlba & Langhe: 28 pages of traveling stories, interviews with locals, and descriptions of the city of Alba and Langhe's little perched towns; an introduction to Piedmontese wines and the basics for tasting and pairing them; an overview of the truffle mushrooms world: how to choose them, savor them, and use them in the kitchen; 12 authentic recipes from Alba & Langhe.The Halloween Project: stories, inspiration, DIY projects, Italian culture, and recipes.The Seasonal Project: 4 recipes to make the best out of seasonal produce.The Grape Project: recipes using grapes, from the starter to the dessert.The St Martin Project: ancient customs, a charcuterie board, a recipe for a dinner party, and a poem.The Christmas Project: 4 ideas for Christmas celebrations, 5 Christmas recipes, including DIY edible gifts, and a little story about New Year's celebrations in Italy.

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